2011.04.19 Tuesday
久しぶりの日記更新
約1年ぶりの日記更新となる。
もういい加減ここを読んでいる人なんていないんじゃないかと思って、しばらく書かないでいたんだが、ふとした拍子に昔の自分の日記を読んで、とても面白かったのでもう一度書いてみることにした。まあ、例のごとくいつまで続くかわからんのだが。
今の自分から見ると一見何の面白みもない内容でも後から見るとこの時こんなことを考えていたんだなぁと思うことも結構あるみたいだからね。
特に今は人生の中でもいろいろ起きている時期で。これから面白くなりそうなことが沢山あるので、それを書き留めておくことは意味のあることだろう。

今日は環坂というレストランに行ってきた。フレンチレストランだが結構変わっていて、完全予約制でスタート時間が全て決まっている。お客さんに横並びで料理が出る。だから遅刻厳禁。結構強気だよね。
でもそれは全てのお客様とお話をしたいというオーナーシェフの心意気らしい。
料理はとてもおいしかった。写真とは違うがしいたけのポタージュとかブロッコリーのソースなどはなかなか秀逸。店の雰囲気もいいし、満足度は高かった。ただ、時間が限定されるのでかなり気合入れていかないといけないけどね。
もういい加減ここを読んでいる人なんていないんじゃないかと思って、しばらく書かないでいたんだが、ふとした拍子に昔の自分の日記を読んで、とても面白かったのでもう一度書いてみることにした。まあ、例のごとくいつまで続くかわからんのだが。
今の自分から見ると一見何の面白みもない内容でも後から見るとこの時こんなことを考えていたんだなぁと思うことも結構あるみたいだからね。
特に今は人生の中でもいろいろ起きている時期で。これから面白くなりそうなことが沢山あるので、それを書き留めておくことは意味のあることだろう。

今日は環坂というレストランに行ってきた。フレンチレストランだが結構変わっていて、完全予約制でスタート時間が全て決まっている。お客さんに横並びで料理が出る。だから遅刻厳禁。結構強気だよね。
でもそれは全てのお客様とお話をしたいというオーナーシェフの心意気らしい。
料理はとてもおいしかった。写真とは違うがしいたけのポタージュとかブロッコリーのソースなどはなかなか秀逸。店の雰囲気もいいし、満足度は高かった。ただ、時間が限定されるのでかなり気合入れていかないといけないけどね。
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昨日に引き続き地元を見直そうということでお隣町の笠間を散策してきました。
ランチはWASUGAZENというカフェで。カレーセットを注文したが、俺には少々ボリューム不足に感じたな。おいしかったけど。まあその分3時にお茶したので結果オーライですが。